Accompagnement diététique comportemental
& coaching culinaire




PRENDRE RENDEZ-VOUS
pour une consultation avec notre 
diététicienne.

UN ACCOMPAGNEMENT DIÉTÉTIQUE
UNIQUE ET LUDIQUE

Ma consultation diététique

La démarche de soins diététiques est un ensemble d'actions de soins qui visent à améliorer l'état nutritionnel d'un sujet et à lui proposer un traitement personnalisé. Elle est ouverte à tout patient adressé ou non par le médecin. Elle va du traitement d'un surpoids ou d'une maigreur chez un bien portant ou chez un patient (maladies cardio-vasculaires, obésité, cancer, etc.).

Elle améliore dans tous les cas les performances physiques et intellectuelles, la vitalité et le bien-être.

MA PREMIERE CONSULTATION dure 1 h environ :

Étape 1 :

Réalisation d'un bilan nutritionnel à visée diagnostique (recueil de données (antécédents médicaux, chirurgicaux, examens biologiques, traitement médicamenteux qu'il est utile d'amener avec vous), évaluation de vos consommations alimentaires ou autres apports nutritionnels, analyse psycho comportementale de cette alimentation (préférences alimentaires). Ceci permet d'établir un diagnostic diététique.

Le bilan nutritionnel peut être demandé devant un surpoids du bien portant avec une IMC perturbée, mais aussi par votre médecin dans le cadre du bilan préopératoire d'une gastro plastie par exemple ou pour ajuster un traitement médicamenteux, ou pour une hypercholestérolémie, un diabète à équilibrer...

Étape 2 : bilan corporel par bio-impédancemétrie

Étape 3 :

Mise en place d'une stratégie de soins diététiques personnalisée : il s'agit de prescriptions de programmes nutritionnels personnalisés, tenant compte de votre mode de vie, de vos habitudes alimentaires, de votre état de santé.

Je pratique aussi de l'éducation thérapeutique pour que la personne soignée puisse acquérir une autonomie, afin de vivre au mieux avec son problème nutritionnel une fois rentrée à la maison.

MES CONSULTATIONS ULTERIEURES, suivi d'évolution, coaching 45 minutes puis 30 minutes :

Un suivi régulier est la clé de la réussite, environ une fois chaque mois, pour faire le point de votre évolution pondérale avec d'éventuels réajustements du mode d'alimentation, des exercices pratiques de thérapie comportementale pour retrouver vos sensations alimentaire

1er Consultation

80€
Analyse corporelle par impédancemétrie
OBJECTIFS DIETETIQUES PERSONNALISES
Durée : 1h

Bilan comportemental et nutritionnel

Consultation de suivi

60€

Bilan comportemental et nutritionnel

Analyse corporelle par impédancemétrie
Analyse des résultats initiaux
Maintien des acquis
Durée : 45mn-1h

Forfait

300€

EQUILIBRE

Consultation initiale
+ 6 consultation de suivi
Durée : 6 mois

Forfait

800€

POIDS SANTÉ DURABLE
Consultation initiale
+ 12 consultations de suivi
Durée : 12 mois

Tarifs groupe :

Prix par personne

Ateliers

50€

DECOUVERTE
Recettes culinaires
Pleine conscience
Connaissance des aliments
Sorties supermarché
Lecture des étiquettes
Découverte sucres ou lipides cachés
Durée : ~1h 

Diététicienne Pyscho Comportementale

C'est sans doute une solution alternative : Elle cherche à connaître les besoins corporels et émotionnels qui accompagnent les prises alimentaires : Il s'agit donc plutôt de modifier le comportement alimentaire et non le contenu de l'assiette, de retrouver un » pilotage automatique alimentaire « qui comme le gouvernail du bateau va rectifier sans cesse la trajectoire pour garder le cap

En retrouvant la notion de plaisir gustatif, de vraie faim, de juste satiété à propos d'un plat, de rassasiement à propos de l'ensemble du repas, les besoins alimentaires sont parfaitement régulés, quelle que soit l'activité physique, sportive ou sédentaire, quelle que soit la prise alimentaire d'une journée, qui sera au besoin intuitivement diminuée le lendemain.

Cela peut donc permettre de rester mince sans se priver en permanence, de manger moins sans être frustrés, identifier et accepter nos habitudes alimentaires, ne plus partir en guerre contre la nourriture et contre soi -même.

La pleine conscience alimentaire semble même améliorer l'état hormonal : différentes études américaines sur des personnes ayant pratiqué l'alimentation en pleine conscience ont montré l'adoption de meilleures habitudes alimentaires sur le long terme, une diminution de 300 calories par jour de consommation, une équilibration des taux d'hormones comme le cortisol, hormone du stress, à l'origine de besoins irrépressibles de sucré, de gras, et de salé, précisément à l'origine de la graisse abdominale.

Le risque de diabète de type 2 diminue, la perte de poids observé se maintient à long terme.

Consultations personnalisées

Enfants et adolescents (Pensez à vous munir du carnet de santé.)

  • Prévention de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent
  • Rééquilibrage alimentaire tenant compte des besoins de l'enfant, de son âge et de ses goûts avec un retour aux sensations alimentaires pour permettre un équilibre physiologique de régulation de poids.
  • Mise en place d'une activité physique

Femme

Avant, pendant ou après la grossesse

  • Rééquilibrage poids santé, en évitant les carences préjudiciables au bébé, afin d'accompagner la grossesse dans les meilleures conditions
  • La diététicienne est souvent aussi sollicitée en période de grossesse pour les troubles digestifs (constipation, nausées, reflux œsophagien) et en cas de surpoids. Cette prise de poids excessive pendant la grossesse peut favoriser diverses complications : diabète gestationnel, hypertension artérielle à l'accouchement et risque non négligeable de surpoids persistant après l'accouchement.
  • Assurer les besoins nutritionnels de la mère et du bébé.
  • Conseils d'hygiène de vie et de nutrition, y compris information sur les risques infectieux alimentaires.

Ménopause

  • Rééquilibrage adapté
  • Gestion du poids

Senior (Personnes âgées)

  • Équilibre nutritionnel pour la forme et la santé
  • Accompagnement des « soucis » de santé : cholestérol, diabète, hypertension
  • Prévention de la déshydratation en cas temps de canicule, prévention de l'ostéoporose et du vieillissement cutané, gestion du poids, renforcement du système immunitaire avec le choix des bons aliments
  • Prise en charge de la dénutrition et de ses effets : perte de poids, atrophie musculaire, anémie, escarres

Sportifs

  • Développer la masse musculaire
  • Favoriser le séchage abdominal
  • Améliorer les performances physiques grâce à une alimentation adaptée (calcul de la ration personnalisée)
  • Conseils sur les boissons énergétiques, l'alimentation lyophilisée pour les randonneurs...

Le programme alimentaire est spécifique à l'activité pratiquée (endurance, musculation, natation...)


Diet-éthique

  • Végétarien, végétalien, végan

    Equilibrer l'alimentation pour garantir les besoins de l'organisme

  • Croyances et religions

    Votre culture et ou votre religion peut vous amener à respecter certaines contraintes éthiques, ou des interdits. Une aide est parfois nécessaire. Diplômée d'un DU de cultures et traditions alimentaires, je peux vous aider à concilier plaisir de manger, éthique et équilibre alimentaire pour un meilleur confort de vie.

Diététicienne Pyscho Comportementale

Accompagnement diététique comportemental& coaching culinaire

Naturopathie


Mon approche de la santé est holistique et intégrative. J'opte pour la prévention et le respect de l'organisme, du vivant en prenant en compte le corps, l'esprit et l'âme du patient. On travaille sur le terrain pour le rééquilibrer en faisait appel à l'énergie vitale du patient ainsi que des techniques naturelles.


Médecine Ortomoléculaire

En complément d'une alimentation la plus équilibrée et variée possible, les compléments alimentaires, correctement dosés et d'origine naturelle, apparaissent dès lors comme un moyen privilégié pour garantir à notre organisme les nutriments nécessaires à son maintien ou sa remise en forme.